实践一：“世界杯”计算机编程大赛
UCF相关名次和数据：
◆ 工程及计算机科学全球TOP 100——《美国新闻与世界报道》专业排名
◆ 连续34次位列全美TOP3编程大赛
2014年6月在俄罗斯叶卡捷琳堡举办的“世界杯”程序设计大赛中，UCF以东南部冠军的身份进入总决赛，最终获得了全美第三，击败了MIT,USC,Stanford。这是UCF的团队连续34次位列前美前三，这样的成绩在东南部地区“无人能及”!
◆ 26次进入计算机编程大赛全球总决赛
2014年11月举办的新一届编程大赛中，UCF又以东南部冠军身份进入到明年5月在摩洛哥的总决赛!届时，将会和来自世界90个国家的10000支强手角逐最后的荣誉。而这已经是UCF第26次进入到全球总决赛了。
◆ 全美编程大赛16座冠军奖杯
国际大学生程序设计大赛Association of Computing Machinery’s International Collegiate Programming Contest(ACM-ICPC)，是由美国计算机协会(ACM)主办的一项旨在展示大学生创新能力、团队精神和在压力下编写程序、分析和解决问题能力的年度竞赛。经过近30多年的发展，ACM国际大学生程序设计竞赛已经发展成为最具影响力的大学生计算机竞赛。
与其它计算机程序竞赛(例如国际信息学奥林匹克，IOI)相比，ACM-ICPC的特点在于其题量大，每支队伍的3名队员只有1台电脑，需要在5小时内使用C、C++、Pascal或Java中的一种编写程序解决7到11个问题，时间非常紧张。最后的获胜者为正确解答题目最多且总用时最少的队伍。因此除了扎实的专业水平，良好的团队协作和心理素质同样是获胜的关键。
比赛的考题都是非常结合现实生活的，考核的是选手在数学、逻辑、策略以及心理素质等全方位的技能。例如：题目为设计一辆消防车以最快的速度穿越一个城市的路线，其中会设置一组复杂的条件如单向街道和公路关闭等。对于一名精通计算机科学的学生而言，有些问题只是精确度的问题;而有些则需要学生了解并掌握高级算法。所以整个赛事考核的不仅仅是单方面的编程技巧，更是考核学生的全方位发展，复合型人才。
实践二：“雷声杯”网络防御大赛冠军
在2014年4月举办的“雷声杯”全美大学生网络防御大赛(NCCDC，全球该类别规模最大的比赛)上，中佛罗里达大学击败了来自全美180所高校的2000名其余参赛选手，其中包括加州大学伯克利分校、杨百翰大学、美国东北大学、雪城大学、华盛顿大学(西雅图)等，一举夺魁!并在华盛顿被副总统Joe Biden和联邦负责人接见。UCF的参赛团队由在读的信息技术和计算机科学的学生、应届毕业生、网络防御团队教师顾问Tom Nedorost以及UCF的IT相关员工所组成。
那么这个雷声杯的Raytheon是个什么公司呢?根据Defense News 2005年的数据，雷神公司(Raytheon Company)是世界第五大国防合约商，总部设在麻州的沃尔瑟姆。雷神在世界各地的雇员有73,000名，营业额约200亿美元，其中超过90%来自国防合约。虽然雷神公司没有和中佛成为战略合作伙伴，但是全球最大的国防商之一的洛克希德马丁公司却是和中佛有着千丝万缕的联系，在工程网络计算机科学方面共同研发。
